Cookies with sesame seeds and parmesan


Sometimes we have so many urgent work that we do not have time for lunch. In this situation, the only way - to arrange a hearty and tasty snack. Today I want to share with you a recipe for cookies with sesame seeds and parmesan, which I recently found in the cookbook. This recipe is very simple and quick to prepare.


Иногда у нас появляется так много срочных дел, что мы не успеваем пообедать. В такой ситуации единственный выход – устроить сытный и вкусный перекус. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом печенья с кунжутом и пармезаном, который я недавно нашла в кулинарной книге.  Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. 

Ingredients

You will need the following ingredients:

  • 1 cup wheat flour
  • 1 tsp sesame seeds
  • 0,5 tsp baking powder
  • 1 tbsp butter
  • 0,25 cup chilled water
  • Separately, take the oil or butter to greasing

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 чашка пшеничной муки
  • 1 чайная ложка кунжутных семян
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 0,25 чашки охлажденной воды
  • 0,25 чашки тертого сыра пармезан
  • Отдельно взять растительное масло или сливочное масло для смазывания

Step 1. Preheat the oven to 170 С˚. Grease the baking pan.

Шаг 1. Нагрейте духовку до 170 С˚. Смажьте маслом противень.

Step 1

Step 2. Put in a bowl the flour, baking powder and sesame seeds. Add the butter and rub it into the flour until the mixture is like breadcrumbs.

Шаг 2. Муку, кунжутные семена и разрыхлитель положите в миску. Добавьте сливочное масло  и втирайте его в муку пальцами, пока смесь не станет похожа на хлебные крошки.


Step 2

Step 3. Then pour the cold water and knead the dough.

Шаг 3. Затем влейте холодную воду и замесите тесто.

Step 3

Step 4. Roll out the dough thinly on floured surface. 

Шаг 4. Раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.

Step 4

Step 5. Cut out the desired shape biscuits, put on a baking pan and sprinkle with a little cheese. You can also sprinkle with poppy seed cookies.

Шаг 5. Вырежьте печенье необходимой формы, положите на противень и посыпьте немного сыром. Также вы можете посыпать печенье маком.

Step 5 
Step 6. Bake them for 15 minutes, until it is crisp and rosy. These pastry can be stored for a week in a tightly sealed container.

Шаг 6. Выпекайте 15 минут, пока печенье не станет румяным и хрустящим. Это печенье может храниться неделю в плотно закрытой посуде. 

Ready cookies 

Taking with him some cookies, you will not feel hunger. And what you like to snack during the day?

Взяв с собой немного печенья, вы точно не будете испытывать чувство голода. А чем вы любите перекусывать в течение дня?

P.S. You can also check out my other other recipes: 

P.S. Вы также можете посмотреть мои другие рецепты:

xoxo, Stacy


Follow my blog


BLOGLOVIN • FACEBOOK • TWITTER • PINTEREST • INSTAGRAM